Muito apreciado no Brasil, o quiabo oferece não só um alimento rico em nutrientes e sabores, mas também diversos benefícios para a saúde.
Rico em fibras, minerais (magnésio, zinco, cálcio, potássio e ferro) e vitaminas (A, B, C, E e K), o quiabo pode ser uma excelente adição à sua dieta. Confira de seguida 7 benefícios do quiabo para saúde.
Os benefícios do quiabo para saúde
Entre as várias propriedades deste alimento, destacamos de seguida 7 benefícios do quiabo para saúde. Confira.
Sistema cardiovascular: Além de ser rico em várias vitaminas e minerais, o quiabo tem um alto teor de potássio, nutriente essencial no equilíbrio dos níveis de sódio no corpo.
"Realmente a pitaya é uma fruta muito saborosa e já comprovei os benefícios; pois incluí essa fruta no meu cardápio de frutas", comentou o blogueiro e jornalista Pedro Paulo. Foto: Odaise Amorim/ Jornal Central Brasil
Um dos benefícios da pitaya envolve emagrecer, mas a fruta tem outros benefícios relacionados ao seu poder antioxidante.
Existem 3 variações dessa fruta, a pitaya vermelha, que é rosa avermelhada por dentro e por fora, a pitaya amarela, com casca amarela e branca por dentro, e a pitaya branca, que tem casca rosa e é branca por dentro.
Foto: Reprodução
Principais benefícios da pitaya
A pitaya, também conhecida como fruta do dragão, por causa da casca irregular e dos gomos escamosos, nasce de um tipo de cacto da família dos Cactos epifitos, e inicia o seu período de safra em dezembro no Brasil. Além disso, é muito cultivada no resto da América do Sul, Israel e China.
Proteger as células do organismo, pois a casca deste fruto é rica em polifenóis que são antioxidantes;
Ajudar na digestão devido à presença de sementes na polpa;
Combater doenças cardiovasculares, pois as sementes contêm ácidos graxos essenciais como os ômega 3;
Regular o intestino pois tem oligossacarídeos.
Além destes benefícios, a pitaya serve para emagrecer porque quando consumida gera uma ação termogênica, que vai acelerar o metabolismo, ajudando assim a eliminar gorduras e também controlar o apetite. A pitaya tem também uma substância chamada de tiramina, que ativa um hormônio no organismo chamado glucagon, estimulando o próprio corpo a utilizar as reservas de açúcar e gordura e transformá-las em energia.
Como comer pitaya
Pode-se consumir a polpa da pitaya ao natural sozinha, ou em saladas, assim como processada como refresco, geleias ou doces. A polpa pode também ser utilizada para variadas preparações como: iogurtes, tortas, sucos, doces e sorvetes.
Sorvete de pitaya
Esta receita de sorvete de pitaya é boa para emagrecer porque não tem açúcar, e a pitaya é uma fruta com poucas calorias, que ajuda a controlar o apetite e acelera o metabolismo.
Ingredientes:
2 xícaras de polpa de pitaya
Adoçante em pó a gosto
1 xícara de creme de leite light
4 claras em neve
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes e colocar em uma vasilha com tampa. Levar ao freezer por cerca de 2 horas. Bater com o auxílio de uma batedeira e voltar ao freezer até a hora de servir.
Além de emagrecer, a pitaya é boa para ajudar a regular o intestino e facilitar a digestão.
Informação nutricional da pitaya
Componentes
Quantidade por 100 g de pitaya
Energia
50 calorias
Água
85,4 g
Proteínas
0,4 g
Gorduras
0,1 g
Carboidratos
13,2 g
Fibras
0,5 g
Vitamina C
4 mg
Cálcio
10 mg
Fósforo
16 mg
Além de todos os benefícios e vitaminas, a pitaya tem poucas calorias, sendo uma fruta muito boa para se incluir em dietas de emagrecimento.
Os benefícios da água em nossas vidas são indiscutíveis, tanto na saúde quanto na beleza. O corpo é composto de cerca de 75% de água. A quantidade de água precisa ser ingerida de acordo com cada organismo e atividades exercidas. Em excesso pode até sobrecarregar o rim ou eliminar os sais minerais do nosso organismo. Portanto, a água deve ser ingerida em equilíbrio para se tornar uma grande aliada, para o equilíbrio físico e psicológico.
I) 10 Incríveis benefícios da água para o nosso organismo
Veja também este vídeo sobre os benefícios da água para saúde (5:06):
1- Deixa a pele radiante e saudável
O que ingerimos tem grande influência em nossa pele, e para manter a pele com aparência saudável e hidratada a água é indispensável. A água também pode eliminar essas toxinas e assim reduzir o risco de espinhas. A partir dos 30 anos de idade diminui a produção de colágeno e elastina, que facilita o aparecimento de rugas.
Dica: lave o rosto com água gelada que ameniza os poros e reduz o excesso de oleosidade, a água quente estimula a produção de sebo.
2 – Elimina a celulite
Esse é um dos benefícios da água que poucas mulheres sabem. A celulite é um pesadelo para a maioria das mulheres, que acabam recorrendo a receitas milagrosas que não funcionam. A retenção de líquido, alimentos com excesso de sódio e cigarro agravam as celulites, e tais hábitos ruins produzem toxinas que a água ajuda a eliminar através do suor e urina.
Dica: pratique exercícios físicos, evite tomar refrigerantes, bebidas e comidas industrializadas com alto teor de sódio, e tome bastante água para acelerar a desintoxicação amenizando a retenção de líquido e eliminando o inchaço que o sódio causa.
3- Ajuda a emagrecer
A água é poderosa para ajudar no emagrecimento, acelera o metabolismo e auxilia no equilíbrio do organismo.
Dica: antes de todas as refeições tome um copo de água, pois diminui a ansiedade e quantidade de alimentos que vão ser ingeridos. E quem não gosta de água pura, vale pingar gotas de limão ou colocar rodelas de laranja e morango.
4 – Deixa cabelos, olhos e unhas hidratados
Notamos de imediato quando nossas unhas e cabelos estão desidratados, quebram com facilidade e ficam com um aspecto de ressecamento.
Dica: lave seus cabelos com água fria, pois a quente resseca os fios. Antes de passar creme hidratante de mãos ou até mesmo amolecedor de cutículas, umedeça as mãos para melhor absorção.
5 – Melhora o funcionamento do cérebro
Um estudo em Londres descobriu uma ligação entre estudantes trazerem água para a prova e melhoraram suas notas, H2O pode fazer pensar melhor. Não é oficialmente comprovado que a água pode trazer um melhor resultado, mas não custa nada tentar!
6 – Aumenta massa muscular
Suar ao fazer musculação na academia faz os músculos perderem água e quando os músculos não há o suficiente, eles ficam cansados mais rápido. Então para ter uma energia extra, tente bebê-la.
7 – Melhora o funcionamento do intestino
A água ajuda a hidratar o bolo fecal facilitando a saída do mesmo. A água é uma das principais soluções para aqueles que sofrem de constipação intestinal (prisão de ventre).
Dica: quando usar fibras para melhorar o funcionamento do intestino, tome bastante água, pois sem líquidos as fibras fazem o papel inverso, geram gases, desconforto e constipação.
8 – Controla as calorias
Além de dietas, pode ajudar na perda de peso também. Muitos estudos já encontraram a ligação da água com a perda de peso. O segredo é que nos dá a sensação de estar de barriga cheia e o resultado disso é a perda de calorias.
9 – Regulador térmico
Em dias de calor o suor evita o superaquecimento do corpo. A água ingerida constantemente hidrata e ajuda manter o equilíbrio da temperatura corporal.
Dica: a água serve como lubrificante das nossas articulações, portanto, em qualquer estação do ano se mantenha hidratado.
10 – Limpa o organismo
Ingerir água em jejum acelera o metabolismo, aumenta a disposição e diminui o sono.
Dica: antes de dormir deixe uma garrafa de água com algumas folhas de hortelã na geladeira, tome logo após acordar, além de refrescante fica muito saboroso.
11- Desperta rapidamente
Tomar um copo de água gelada assim que acordar acionará sua adrenalina e aumentará o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que te faz despertar rapidamente.
12- Mata a fome
Quando estamos desidratados, o nosso cérebro alerta o nosso corpo que precisamos comer alguma coisa. Neste caso é importante tomar um copo de água. Se a fome não passar, você está realmente com fome. Se passar, você estava desidratado. Por isso é importante se manter sempre hidratado para aumentar a disposição ao longo do dia.
II) Dicas que ajudam a beber água com mais frequência
Ás vezes é difícil de beber água por diversas razões, abaixo estão algumas dicas alternativas que podem reforçar os benefícios da água:
Coma mais frutas e vegetais. Esses contém água que pode ajudar com a hidratação. Cerca de 20% do seu fluído são de comidas.
Sempre carregue uma garrafa em seu carro, tenha uma garrafa em sua mesa do escritório ou em sua mala/bolsa.
Se seu caso for perda de peso, além de consumir bebidas calóricas troque pela água.
III) Quanta água precisamos beber por dia?
Veja este infográfico para identificar sinais de desidratação e entender qual é a quantidade correta de água para se tomar ao longo do dia.
A batata doce é originária da América Central e do Sul, portanto, é um dos alimentos mais consumido no norte ou nordeste. Mas é bem conhecido no país todo e pode ser encontrado facilmente em qualquer lugar ou qualquer época do ano. Ela pertence uma convolvuláceae, família que pertence à ordem das Solanes. A batata doce também pode ser chamada de batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica.
É um alimento que é rico em antioxidantes, vitaminas A, B6, C, E, beta caroteno, fibras, potássio e ferro. Essas substâncias trazem vários benefícios para saúde, como diminuir a fome, ajudar no fortalecimento de ossos entre outros. É um alimento que qualquer pessoa pode comer, de crianças a idosos. Há variadas tipos de receitas e pratos que podem ser feitos com facilidade.
Para quem deseja perder peso, a batata doce pode ajudar a recompor o máximo do número de nutrientes durante a dieta. Embora a batata doce tenha apenas 112 calorias, ela contém 2 gramas de proteínas, 100 por cento de vitamina A recomendado diariamente, 20 por cento de ferro recomendado diariamente e mais de 10 por cento de zinco, magnésio e cálcio recomendado diariamente. Além disso, a bata doce fornece nutrientes para visão, ossos e sistema imunológico.
Informações Nutricionais da Batata Doce:
(Para uma porção de 200 gramas de cada batata)
Calorias 180
Carboidratos 41 g
Fibras 6 g
Açúcares 13 g
Índice glicêmico 70
Proteínas 4 g
Veja Abaixo os 10 Benefícios Incríveis da Batata Doce para a Saúde:
1- Regula níveis de açúcar no sangue
A batata tem uma substância chamada amido, no qual é convertido em açúcar na digestão. E também é encontrado as fibras as quais ajudam no regulamento do açúcar no sangue, ajudando no equilíbrio da digestão, e ajudando a manter o controle de pessoas com diabetes.
2- Ajuda no emagrecimento
Mesmo que a batata doce seja um carboidrato, ela pode ser considerada um ótimo alimento para o emagrecimento. Na batata doce, contém um amido, que demora pra fazer digestão, então, a pessoa fica satisfeita por mais tempo do que o normal. Ela evita o exagero do açúcar no sangue e disponibiliza energia de forma em equilíbrio.
3- Estimula o humor
A batata doce tem uma fonte de magnésio, conhecida como mineral anti-estresse, o qual deixa a pessoa mais relaxada e bem humorada.
4- Suaviza a pele
As batatas doces são ricas em antioxidantes, os quais protegem a pele de radicais livres. A batata é rica em beta-caroteno, vitamina A, os quais ajudam na remoção de células mortas e anulam a produção da melanina. A vitamina C encontrada na batata doce, são antioxidantes naturais que ajudam a manter a pele macia e bonita.
5- Fornece energia
A batata doce também é um ótimo alimento para atletas, pois, é um alimento que fornece bastante energia com nível baixo de gorduras. Ela contém carboidratos que ajudam a fornecer energia para ações biológicas do corpo e para ter um bom funcionamento nos exercícios do dia-a-dia.
6- Reconstrói os músculos
A batata doce é rica em fibras e potássio. O potássio ajuda no controle de massa muscular e as fibras controlam a fome e reconstrói os músculos. Ingerir batata doce é uma dieta recomendada para atletas e fisiculturistas.
7- Fortalece os ossos
Ela também tem um alto nível de fósforo, o qual mantém os ossos firmes, como dentes também.
8- Ativa e estimula o cérebro
Devido ao beta-caroteno e os antioxidantes, juntos eles ativam e estimulam nosso cérebro, nos livrando dos radicais livres. E nossa memória pode ficar ativa e saudável por muito tempo.
9- Previne anemia
A batata doce é rica em muitas vitaminas, entre elas, a vitamina C, que ajuda na prevenção de anemia.
10- Prolonga a vida
Foi feito uma Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição, nos quais revelam que menos de 2% de adultos americanos conseguem obter 4.700 mg de potássio. O potássio ajuda o corpo a funcionar ajudando os nervos e os músculos. Eles se juntam no transporte das células e move os resíduos para fora. O potássio ajuda a combater os danos causados pelo sódio na pressão arterial. Consumo em muita quantidade de potássio, está associado há 20% do menor risco de morte.
Benefícios do quiabo para a nossa saúde FOTO: REPRODUÇÃO
O quiabo tem benefícios para a nossa saúde e rende deliciosas receitas.
Se você leu “quiabo” e já fez cara feia, leia mais um pouco! O quiabo tem boas propriedades nutricionais e, sim, é possível se livrar daquela “baba” característica.
Quiabo: boas propriedades nutricionais
Assim como o jiló, alimento que faz bem à saúde e do qual já falamos aqui no TudoGostoso, o quiabo pode ser um pouco controverso. Há pessoas que amam e há pessoas que não podem nem ouvir falar dele! Mas saiba que o quiabo, além de render receitas deliciosas, como frango com quiabo e quiabo frito, é muito bom para a saúde. Confira 3 benefícios do quiabo para a o nosso organismo:
Auxilia na digestão
O quiabo tem muitas fibras, entre elas, a fibra mucilaginous, que ajuda a mover o alimento através do sistema digestivo. Ele não ajuda somente a facilitar a digestão, mas também na absorção de nutrientes e ajuda a prevenir a prisão de ventre, gases, barriga inchada e outros problemas gastrointestinais. Além do quiabo, as frutas podem te ajudar a ter uma boa digestão. Confira quais são as 5 frutas boas para a digestão.
Aumenta a imunidade
Por ser rico em vitamina C, o quiabo ajuda a aumentar a nossa imunidade e nos proteger contra doenças. A vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos, células que têm a função de combater micro-organismos estranhos ao nosso corpo. A alimentação é um fator essencial para manter o nosso sistema imunológico funcionando perfeitamente. Confira os 8 alimentos que aumentam a imunidade.
Bom para a saúde dos olhos
Por conter antioxidantes como vitamina A e beta-caroteno, o quiabo é um vegetal que ajuda a fortalecer as células e é importante para fortalecer a saúde dos nossos olhos. A vitamina A ajuda a manter saudáveis os tecidos dos olhos, combatendo os efeitos do envelhecimento.
Como retirar a baba do quiabo
Agora que você já sabe que o quiabo é excelente para a saúde, que tal fazer uma receita com esse vegetal? Se o seu problema com o quiabo é aquela “baba” característica, você precisa conferir como tirar a baba do quiabo.
De acordo com Pesquisa açaí pode ser grande aliado para prevenir câncer
FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET
O açaí além de ser conhecido por se muito delicioso, também é famoso por ser muito calórico, como tudo que é bom na vida. Mas o que muitos esquecem é o fruto tipicamente brasileiro é rico em nutrientes.
Uma pesquisa realizada por cientistas da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) mostrou que o açaí pode ser eficaz na prevenção do câncer de mama. Os pesquisadores levantaram a hipótese de que há no açaí há uma substância que age com o efeito de antocianina, responsável pela cor roxa do fruto, a mesma que está presente na uva, porém em quantidades menores. Mesmo com resultados promissores não é possível garantir totalmente a eficácia da fruta no combate ao câncer, pois ainda não foram feitos testes em seres humanos.
Para concluir o entendimento os cientistas realizaram um teste: submeteram células cancerosas do tecido mamário feminino com um extrato de açaí. Segundo a pesquisa os resultados foram muito positivos. Conforme Anderson Teodoro, professor do Laboratório de Bioquímica da Universidade, houve uma redução das células cancerosas e também o aumento na ocorrência de apoptose, ou seja, a morte das partículas formadoras do tumor.
Segundo cientistas, o açaí pode ajudar a evitar que a doença aconteça.
Casos que o fruto é Contraindicado
Existem casos em que o fruto não é uma boa indicação, por exemplo, para pacientes que já estão fazendo um tratamento contra o câncer. Essa contraindicação é baseada na pesquisa feita com ratos pela professora Marília Seelaender, do Instituto de Ciências Biomédicas USP (Universidade de São Paulo). O estudo aponta que a quimioterapia e radioterapia fazem com que o tumor seja reduzido através de um estresse oxidativo, ou seja, o açaí possui o mesmo efeito. Sendo assim, o fruto poderia estar atrapalhando o tratamento para banir as células cancerígenas.
MEC vai liberar R$ 12,9 milhões para escolas atingidas por chuvas em Alagoas
O Ministério da Educação (MEC) anunciou hoje ( 8) a liberação de R$ 12,9 milhões para obras de reconstrução e recuperação de escolas e creches de municípios de Alagoas que foram atingidos por fortes chuvas há alguns meses. Serão realizadas 40 reformas e sete novas construções, que irão beneficiar 15 mil estudantes.
As obras serão realizadas em seis municípios: Maceió, Barra de Santo Antônio, Jacuípe, Marechal Deodoro, Pilar e São Luís do Quintunde. Os recursos serão administrados pelos próprios municípios.
Segundo o MEC, além das reformas nas estruturas já existentes afetadas pelas chuvas, novas escolas e creches serão construídas para substituir aquelas que estão com as estruturas condenadas ou localizadas em áreas de risco.
O ministro da Educação, Mendonça Filho, garantiu que o governo vai liberar recursos para mais municípios que atenderem aos requisitos técnicos. “Não estamos encerrando aqui o apoio a outros prefeitos que tenham demandas relativas ao que foi afetado em termos de destruição na área educacional pelas chuvas. Apenas, as que atenderam aos requisitos técnicos estão sendo atendidas. As que ainda estão por atender, cumprindo suas responsabilidades terão atendimento por parte do Ministério da Educação”, disse.
Infraestrutura
O ministro transportes, Maurício Quintella, disse que na próxima semana o governo anunciará a liberação de recursos para reconstrução de infraestrutura no estado. Segundo Quintella, só para Maceió serão liberados cerca de R$ 25 milhões.
Quintella lembrou que no Brasil, mesmo em situação de emergência, a liberação dos recursos é demorada. “Essa é uma questão que o Congresso Nacional precisa enfrentar, que é a celeridade na liberação de recursos, principalmente para obras emergenciais”.
Em todo o estado, 27 municípios foram atingidos e tiveram situação de emergência decretada. Os demais 21 municípios que estiverem nessa condição poderão ser contemplados à medida que suas demandas forem analisadas e validadas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).