quarta-feira, 3 de abril de 2019

Censo Demográfico 2020 corre o risco de não ser realizado

OPINIÃO 
O orçamento para o Censo 2020 ainda não está garantido e os concursos necessários à contratação de pessoal para as operações também não
Foto: IBGE/Divulgação
O Censo Demográfico 2020 pode ficar mais enxuto ou simplesmente deixar de existir. Esse risco é reconhecido pelos próprios coordenadores do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), órgão responsável pela elaboração e realização do censo há mais de 80 anos. Para debater o assunto, entrevistei Dalea Antunes, mestre em Geografia e doutoranda em Sociologia; Hugo Saramago, mestre e doutorando em Economia; Luanda Botelho, mestre em Sociologia e professora de Direito do Trabalho, todos coordenadores da Assibge Núcleo Chile.
Nos últimos meses o IBGE tem aparecido na mídia como foco de preocupação a respeito de uma possível não realização, adiamento ou cortes significativos no Censo Demográfico. Essa preocupação procede?
Luanda: Procede. O orçamento para o Censo 2020 ainda não está garantido e os concursos necessários à contratação de pessoal para as operações também não. O prazo parece distante, mas não podemos esquecer que o orçamento para 2020 será definido em agosto de 2019. Concursos públicos, processos de compras e contratações também precisam ser realizados com antecedência. Em 2019, recebemos 1/3 a menos do que era necessário, o que já impactou as atividades previstas para este ano.
O ministro Paulo Guedes, no dia da posse da nova presidente do IBGE, falou que o Instituto precisa ser criativo para realizar o Censo, vendendo prédios, por exemplo. Como vocês encaram essas declarações?
Dalea: Verdade seja dita, o Censo não é uma operação cara, para o que ele fornece em troca. O orçamento estimado originalmente para 2020 é de 3,4 bilhões, mas o Censo só acontece uma vez a cada década e suas informações são usadas por todos os estados e municípios do Brasil para fazer políticas públicas. É menos do que o impacto em um ano do último aumento salarial concedido ao Poder Judiciário. São R$ 17 reais por brasileiro, menos que uma pizza. Porém, é claro que esses 3,4 bilhões não vão sair da venda de prédios. Em primeiro lugar, porque a alternativa seria colocar toda a estrutura física e humana do IBGE em prédios alugados, o que custaria muito mais caro mesmo no curto prazo. Em segundo lugar, por quanto o ministro acredita que venderíamos um prédio velho em Parada de Lucas, por exemplo? E os próximos Censos, vamos vender o que para poder fazer?
E a nova Presidente, Susana Guerra, como ela reagiu?
Dalea: No discurso de posse e em outras oportunidades, a Susana tem repetido que o Censo é prioridade, que está comprometida com sua realização. Mas na reunião que teve com a direção nacional de nosso sindicato, no dia 28 de março, confirmou que não haverá concurso público em 2019 e falou que teremos de nos acostumar com a ideia de trabalhar com uma redução de pelo menos 25% do orçamento previsto para o Censo. Alguns dias antes, ela promoveu no IBGE um seminário com uma palestrante do Banco Mundial, que falou verdadeiros impropérios sobre o Censo, revelando total desconhecimento sobre o Brasil e o trabalho do IBGE. Imagine só que a palestrante sugeriu uma redução da amostra do Censo para 9 mil domicílios! O Brasil é uma federação, uma série de políticas públicas são de competência municipal, educação infantil, desenvolvimento urbano… e temos 5570 municípios. Ela espera que apliquemos menos de 2 questionários completos em cada município? O cálculo da quantidade de domicílios necessários na amostra para gerar informações confiáveis para os municípios não é feito da noite para o dia. A equipe de métodos do IBGE tem total expertise para essa definição. Estamos muito preocupados também com a integridade do questionário do Censo. Qualquer corte realizado sem o devido estudo das áreas temáticas responsáveis pode significar, no mínimo, um rompimento de série histórica de informações e até a ausência de dados indispensáveis para o planejamento ou monitoramento de políticas públicas.
Mas o que o Censo oferece em troca para a sociedade, afinal? Quais políticas públicas são feitas a partir dos dados do Censo?
Hugo: O Censo produz informações que permitem conhecer a distribuição territorial e as principais características das pessoas e dos domicílios, e acompanhar sua evolução ao longo do tempo, sendo imprescindíveis para a tomada de decisões de investimentos, sejam eles provenientes da iniciativa privada ou de qualquer nível de governo. Por pesquisar todos os domicílios do País, constitui a única fonte de referência para o conhecimento das condições de vida da população em todos os municípios e em seus recortes territoriais internos. Em grandes centros urbanos, a definição sobre o volume e a espacialização dos investimentos em infraestrutura de serviços urbanos – como expansão das redes de abastecimento de água e esgoto, de energia elétrica e pavimentação –, a decisão sobre localização de novas escolas e postos de saúde e o planejamento da oferta e roteiro das linhas de ônibus e dos serviços de coleta de lixo são tarefas que necessitam desse conhecimento sobre a população residente nas distintas zonas, bairros e distritos do município. Os resultados do Censo são utilizados ainda para analisar a tendência anual de crescimento da população verificada entre um censo e outro, e para avaliar os fatores que compõe sua dinâmica demográfica, tais como natalidade, mortalidade e migração. A população também constitui o denominador de vários indicadores periodicamente monitorados, como o Produto Interno Bruto – PIB – per capita, Analfabetismo, etc., sendo também fundamental para o monitoramento da cobertura da seguridade social. Outra importante função dos totais populacionais é seu uso para repartição de recursos financeiros provenientes do governo federal. Assim se garante a correta distribuição das quotas partes relativas aos Fundos de Participação dos Estados (FPE) e dos Municípios (FPM) conduzida pelo Tribunal de Contas da União (TCU). O FPM representa a maior parte dos recursos recebidos especialmente por pequenos municípios. No tocante à transferência de recursos, para acompanhar os indicadores do Fundo de Desenvolvimento da Educação Básica (FUNDEB), é necessário conhecer a população nas faixas etárias de 4 a 6 e de 7 a 14 anos nas diversas áreas de interesse. Já no campo da saúde, os dados produzidos pelo Censo são utilizados para a produção de diversos indicadores como, por exemplo, a cobertura das campanhas de vacinação, quando é necessário o conhecimento do número de crianças de 0 a 2 ou de 0 a 4 anos de idade, dependendo do tipo de vacina. Por último, mas não menos importante, é preciso lembrar que o Censo proporciona informações para os Aglomerados Subnormais, categoria que reúne favelas, mocambos, grotas, loteamentos irregulares etc., áreas identificadas a partir de critérios de precariedade de habitações, os quais fornecem importante subsídio para as políticas habitacionais. Além disso, questionários específicos são definidos para recortes geográficos singulares, como Terras Indígenas e Territórios Quilombolas, visando melhor retratar a população ali presente e contribuindo para que haja informações relevantes para a elaboração de políticas públicas destinadas a essa parcela da população.
Há informações sobre a realidade educacional brasileira que apenas o Censo poderia suprir?
Luanda: Sim, a única fonte de dados capaz de fornecer informações detalhadas sobre a área de formação da população que concluiu o ensino superior é o Censo Demográfico. Essas informações se tornam cada vez mais relevantes tendo em vista a recente expansão do ensino superior no Brasil. Há uma significativa desigualdade de rendimentos do trabalho entre indivíduos com diferentes formações e essa desigualdade se revela também na composição por gênero e cor ou raça. Por exemplo, a média dos rendimentos do trabalho dos indivíduos formados em medicina é mais de 4,5 vezes superior à média daqueles com formação em ciências da educação. As mulheres representam mais de 90% dos trabalhadores com essa última formação, enquanto entre os médicos essa participação diminui para 45%. Trabalhadores classificados como pretos ou pardos representam quase 40% daqueles com formação em ciências da educação, mas entre os médicos, menos de 15% são classificados como pretos ou pardos. Além disso, um contingente cada vez maior de trabalhadores atua em uma ocupação sem relação com a sua área de formação superior. Somente o Censo nos revela o grau de eficiência dos investimentos educacionais, mostrando como evoluiu o encaixe entre formação e ocupação. Em 2010, apenas um terço dos trabalhadores com educação de nível superior atuava em ocupações relacionadas com sua área de formação. A proporção de trabalhadores nessa situação também varia bastante dependendo da área de formação superior.
Qual a importância do Censo para a investigação da pobreza no Brasil?
Luanda: Uma vez definidas as linhas oficiais de extrema pobreza e pobreza do país, serão os dados do Censo que irão fornecer informações sobre a localização e características sociodemográficas desta população. Ou seja, serão identificadas quantas pessoas se encontram abaixo da linha de pobreza e extrema pobreza, se estas estão localizadas majoritariamente na área rural ou urbana, em quais grandes regiões e até em quais municípios a pobreza e extrema pobreza são mais agudas. Também se pode identificar qual a faixa etária em que se concentram maiores percentuais deste contingente.
E para o mercado de trabalho? A PNAD Contínua ou outra pesquisa não poderia substituí-lo?
Luanda: O Censo demográfico é o único levantamento do País que informa sobre a situação do trabalho e dos rendimentos nos municípios. Como sabemos, o mercado de trabalho brasileiro é composto por imensa parcela de trabalhadores informais – empregados sem carteira de trabalho assinada ou trabalhadores por conta própria. O peso destas formas de contratação em grande parte dos 5.570 municípios do Brasil é extremamente elevado. Para este contingente não temos a informação dos registros administrativos do (ex-) Ministério do Trabalho, pois estes só levantam informações dos empregos com registro em carteira. Então, para o planejamento das cidades, saber, por exemplo, qual a qualificação da mão de obra, quanto o trabalhador ganha e se ele possui os direitos previdenciários, somente o Censo oferece a resposta. Além disso, as próprias pesquisas domiciliares dependem do Censo. As estimativas populacionais, utilizadas para a expansão da amostra das pesquisas amostrais, como PNAD Contínua e POF, são construídas com base nos resultados do Censo e atualizadas a partir da contagem que deve ocorrer no período entre Censos (que nesta década já não ocorreu por falta de recursos). O Censo também ajuda a atualizar a base geográfica que servirá para a seleção da nova amostra mestra do SIPD – Sistema Integrado de Pesquisas Domiciliares.
Mas não daria para fazer tudo isso com um questionário menor, como o Ministro apontou? Os outros países não fazem isso?
Dalea: O Ministro Paulo Guedes falou que os países desenvolvidos fazem Censos com 10 perguntas. Isso não é verdade. O da Austrália e do Canadá tem 60 questões, o da Itália 80… E, além disso, os países desenvolvidos tem registros administrativos muito mais completos que os nossos e fazem muito mais pesquisas intercensitárias do que nós. De todo modo, nosso questionário mais extenso é o da amostra, que não é aplicado em todos os domicílios, mas é suficiente para gerar informações para os 5570 municípios do país. Já o questionário básico, direcionado a todos os domicílios, leva menos de 10 minutos para ser aplicado.
Como vocês entendem uma eventual redução drástica do Censo, seu adiamento ou não-realização para o próprio IBGE?
Hugo: No nosso entender, para o IBGE, significa expor uma instituição com mais de oito décadas de existência e enfraquece-la no que ela sabe fazer melhor. O Censo é o grande produto do IBGE, é o momento em que todas as áreas atuam com um objetivo comum e é também um grande trunfo que o Brasil tem, pois reúne na mesma instituição a Estatística e a Geografia. Isso tem permitido que o IBGE seja uma referência. Contudo, os efeitos das aposentadorias, da redução dos recursos já estão sendo sentidos em várias áreas, projetos estão sendo descontinuados ou alongados no tempo e há o aumento dos riscos e de comprometimento da qualidade das informações. Os efeitos desse cenário que a instituição vive é perigoso para a credibilidade da instituição e precisa de toda atenção dos governantes e da sociedade brasileira. Aliás, o presidente da República, mais uma vez, deu declarações que revelam um profundo desconhecimento sobre a qualidade do trabalho realizado pelo IBGE, questionando, de forma totalmente equivocada, as estatísticas de desocupação. A Susana precisa esclarecer o presidente a respeito da riqueza e rigor dos dados do Instituto. É inadmissível que se diga que nossos índices são feitos para enganar a população.
*Este artigo não reflete, necessariamente, a opinião da Revista Fórum.


FONTE: REVISTA FÓRUM

Vagas remanescentes do Prouni seguem abertas para estudantes matriculados

EDUCAÇÃO
Após concluir a inscrição é preciso comparecer na instituição de ensino
Vagas remanescentes do Prouni seguem abertas para estudantes matriculados
Segue aberto o prazo para que estudantes matriculados nas instituições de ensino superior se inscrevam para bolsas remanescentes do Programa Universidade para Todos (Prouni) 2019. As inscrições para ocupação das vagas devem ser feitas exclusivamente pela internet, na página do programa até o dia 30 de abril. Os candidatos deverão atender às mesmas exigências dos alunos pré-selecionados nas chamadas regulares como limite de renda familiar e ter estudado em escola da rede pública ou particular na condição de bolsista integral da instituição durante o ensino médio. 

O Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) também é critério de seleção, nesse caso, vale qualquer edição do exame a partir de 2010 desde que o candidato tenha obtido média igual ou superior a 450 pontos nas provas objetivas e maior que zero na redação. Os professores da rede pública de ensino, no efetivo exercício do magistério da educação básica e que não tenham participado do Enem, também podem se inscrever às bolsas de estudo em cursos de licenciatura.

O que são as vagas remanescentes do Prouni


As vagas remanescentes do Prouni são aquelas cujos candidatos que foram selecionados na chamada regular desistiram ao longo do processo, geralmente por falta de documentação adequada. Nesta etapa não há chamadas nem nota de corte diária e a ocupação das bolsas é feita por ordem de inscrição. Após concluir a inscrição no sistema, é preciso comparecer a instituição de ensino para comprovar as informações, em até dois dias úteis.
Fonte: E+B Educação | Géssica Santos

Gráfica do Enem que faliu no Brasil é bilionária nos EUA

EDUCAÇÃO

Empresa tem prerrogativa jurídica de declarar autofalência no Brasil sem contaminar negócios da matriz americana

Ministério da Educação (MEC)



Ministério da Educação (MEC)Foto: Marcos Oliveira/Agência Senado / Estadão Conteúdo
Apesar de ser subsidiária de uma empresa americana de grande porte, que faz parte da lista das 500 maiores da revista Fortune e registrou faturamento de quase US$ 7 bilhões no ano passado, a gráfica RR Donnelley tem a prerrogativa jurídica de declarar a autofalência no Brasil sem "contaminar" os negócios da matriz.
Um profissional de uma consultoria especializada em empresas em dificuldades diz que negócios estrangeiros podem se "blindar" ao trabalhar no Brasil com uma holding independente, sem relação direta com sua proprietária. Não é um caso inédito: a fabricante de eletrodomésticos Mabe, por exemplo, decretou falência em 2016, apesar de ser subsidiária de um grupo mexicano.

Negócio centenário nos EUA, a RR Donnelley foi fundada em Chicago, em 1864. Já na primeira metade do século 20, a empresa era responsável pela impressão de títulos como Time e Life, símbolos da imprensa americana. A companhia expandiu-se para a América Latina a partir dos anos 1990, chegando ao Brasil nessa época.
RR Donnelley chegou ao País com a compra de uma gráfica nacional de longa tradição, a Hamburg, e posteriormente fez outras aquisições. Mantinha três unidades produtivas no País, atuando tanto no setor público quanto na área de brindes. Também era forte no mercado editorial, sendo uma das principais fornecedoras das editoras brasileiras.
"O mercado editorial perde uma fornecedora confiável em todos os sentidos, em prazo, preço e qualidade", diz Marcos Pereira, presidente do Sindicato Nacional dos Editores de Livros (Snel). "A crise no mercado editorial é verdadeira, mas não me parece justificar uma medida tão extrema como a falência."
Os funcionários também foram pegos de surpresa. Além do escritório em Barueri, a companhia mantinha gráficas em Osasco e Tamboré, em São Paulo, e em Blumenau (SC). A companhia informou que vai liberar os documentos dos empregados - são mais de mil, no total, segundo a página da empresa no LinkedIn - para que eles possam requerer o saldo do FGTS e o seguro-desemprego.
Como se trata de uma falência, os funcionários ficarão sem receber as verbas rescisórias e a multa de 40% sobre o FGTS a que teriam direito. Os fornecedores também ficarão sem receber. A companhia ainda afirmou, em nota, que seu processo de autofalência correrá no foro de Osasco. A RR Donnelley já retirou todas as informações de seu site brasileiro.
FONTE: TERRA

Tudo sobre o mestrado a distância

EDUCAÇÃO
Entenda como são realizados os cursos de mestrado EAD
Tudo sobre o mestrado a distância
mestrado a distância é uma pós-graduação stricto sensu indicada a profissionais que precisam conciliar os estudos com outras atividades e não teriam disponibilidade para dedicação exclusiva ao curso. A modalidade tem se popularizado cada vez mais no Brasil por proporcionar maior flexibilidade para os mestrandos. Continue a leitura e entenda como funcional o mestrado EAD, como encontrar cursos reconhecidos e as etapas para ingressar em um programa de mestrado. 

Como funciona o mestrado a distância?


Assim como o presencial, o mestrado a distância possui duração média de dois anos. Mesmo na modalidade EAD, o estudante passará por encontros presenciais, conforme estabelecido pela legislação da educação a distância. O mestrado EAD também possui dois modelos principais: o mestrado profissional e o mestrado acadêmico. 
No primeiro caso, o estudante é preparado para possuir uma visão crítica, analítica e prática do mercado profissional. Já o mestrado acadêmico é ideal para quem tem interesse em seguir a carreira acadêmica, na área de ensino e pesquisa. 

Após realizar a matrícula, o aluno tem acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem, onde poderá visualizar as videoaulas, atividades chats e fóruns. Os encontros presenciais serão marcados pela instituição de ensino ofertante do programa de mestrado. 

Diploma mestrado a distância 


Um dos mitos envolvendo a educação a distância é que o diploma conquistado não terá validade igual ao do curso presencial. No entanto, assim como a graduação, o diploma do mestrado a distância terá validade me território nacional e aceitação no mercado. O importante é que o curso escolhido seja reconhecido pela CAPES. Com o diploma de mestrado, o profissional estará habilitado a:

- Dar aulas em cursos de nível superior
- Aumentar a sua remuneração no mercado 
- Concorrer em vagas que exigem essa titulação
- Dar início ao doutorado 

Como saber se o mestrado a distância é reconhecido pelo MEC e pela CAPES?


A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), instituição ligada ao Ministério da Educação (MEC), é responsável pelos cursos de pós-graduação no Brasil. É essencial que a CAPES reconheça o programa de mestrado. Para saber se o mestrado é reconhecido pela CAPES, acesse o portal online da fundação com informações sobre os cursos recomendados. 

Onde encontrar mestrado a distância?


Uma alternativa para quem deseja saber onde encontrar mestrado a distância é acessar o site da CAPES e pesquisar os cursos reconhecidos. Em seguida, visitar os portais das instituições e verificar as informações disponíveis sobre o curso. Para ingressar em um programa de mestrado EAD, será necessário cumprir algumas etapas. Confira algumas delas logo abaixo:

- Análise de currículo acadêmico 
- Análise da tese resumida com o projeto de mestrado
- Prova escrita
- Entrevista com avaliadores
- Teste de idioma estrangeiro 
Fonte: E+B Educação | Gabriele Silva

Damares: 'Agradeço a Deus pelo extraordinário ministro da educação'

EDUCAÇÃO

Ministra da Mulher participou do lançamento da frente parlamentar em defesa do ensino domiciliar

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Discursei há pouco no lançamento da Frente Parlamentar pela Implementação do Ensino Domiciliar. Estamos em fase final de elaboração do texto que vai regulamentar a modalidade. Os pais e a família terão autonomia para escolher o método e o formato da educação dos filhos.
1.018 pessoas estão falando sobre isso



Damares Alves, participou na tarde desta terça-feira (2) do lançamento da Frente Parlamentar em Defesa do Homeschooling (ensino domiciliar).

A proposta é que a medida seja legalizada por meio de uma medida provisória (MP). Em seu discurso, Damares Alves agradeceu o apoio do Ministério da Educação (MEC) para a iniciativa e teceu elogios ao ministro Ricardo Vélez.
“Eu agradeço a equipe do MEC e como o ministério vem participando da construção do texto. Eu agradeço a Deus pelo extraordinário ministro da educação que o Brasil tem”, afirmou Damares.
O elogio ao colega se dá em meio a uma grave crise envolvendo o ministro Ricardo Vélez Rodríguez e o MEC. O ministério teve mais de 10 baixas no primeiro escalão em menos de 3 meses. “O cargo é um abacaxi do tamanho de um bonde”, chegou a dizer Vélez em audiência na Câmara na última semana.
Bolsonaro já disse que as coisas “não estão dando certo na educação” e prometeu “conversar com o Vélez” quando voltasse da viagem a Israel. “Temos que resolver a questão da educação. Realmente não estão dando certo as coisas lá, é um ministério muito importante”, afirmou o presidente, em entrevista à TV Band, na última semana.
De acordo com a proposta, o objetivo é “assegurar o direito dos pais de educar os seus filhos e aumentar a qualidade do aprendizado com a individualização do ensino.”
Segundo a Associação Nacional de Educação Domiciliar (Aned), cerca de 6 mil famílias educam seus filhos em casa atualmente no País. 
“Os parlamentares de primeiro mandato, esses jovens, esse meninos guerreiros que já estão nessa casa fazendo história. O nosso ministério esta apoiando essa iniciativa”, afirmou Damares.
“Glória a Deus que eu fosse ministra nesse momento em que as famílias estão desenvolvendo o ensino domiciliar mais precisavam de um apoio ministerial. Chego no momento certo.”

HUFFPOST

INEP avalia ‘alternativas seguras’ para impressão de provas do ENEM

EDUCAÇÃO BRASIL
Eduardo Carmim/Estadão ConteúdoPara imprimir as provas, a gráfica possuía um sistema de segurança reforçado, o que é necessário para a nova empresa que vai executar a tarefa
INEP garantiu que o Exame Nacional do Ensino Médio vai ocorrer em novembro deste ano. Após a gráfica responsável pela impressão da avaliação decretar falência, o Instituto declarou que avalia “alternativas seguras” para imprimir as provas. No entanto, questionado pela reportagem, o Instituto não respondeu quais são essas alternativas.
De acordo com o INEP, o cronograma do exame está mantido e as provas devem ocorrer em 03 e 10 de novembro.
A RR Donnelley era responsável pela impressão do ENEM desde 2009, quando venceu uma licitação. De acordo com o cronograma da empresa, o trabalho de impressão começaria no mesmo período das inscrições para o Enem, ou seja, em maio.
empresa informou deixar de operar no Brasil devido às “atuais condições de mercado na indústria gráfica e editorial tradicional”. Funcionários da gráfica chegaram a protestar na manhã de terça-feira (02) contra a decisão.
Uma alternativa, em casos emergenciais, é o Inep conseguir uma dispensa de licitação para contratar outra gráfica e garantir a impressão a tempo da aplicação do Enem. Ainda não se sabe qual escolha será feita pelo Instituto.
*Informações da repórter Marcella Lourenzetto

FONTE: JOVEM PAN

terça-feira, 2 de abril de 2019

TORTA TRUFADA DE LEITE NINHO

RECEITAS
Resultado de imagem para TORTA TRUFADA DE LEITE NINHO


Ingredientes:
Para a base da torta:
1 ovo 
2 xícaras de farinha de aveia 
5 colheres de sopa cheias de manteiga derretida 
3 colheres de sopa cheias de açúcar demerara ou adoçante em pó.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massinha que não grude nas mãos, caso gude só é adicionar mais farinha de aveia(aos poucos), pré-aqueça o forno à 180 graus, espalhe essa massa em uma forma de fundo removível(usei uma de 20 cm) e espalhe bem no centro e laterais.Asse por aproximadamente 20 minutos.
Para a parte do chocolate:
2 receitas do leite condensado fake,
1 colher de sopa de manteiga 

3 colheres de sopa de cacau em pó
1 latinha ou caixinha de creme de leite .
Misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo sempre por aproximadamente 6 minutos! Não deixe mais que isso pois pode empelotar, depois de pronto jogue por cima da base da torta.
Para a parte do leite ninho:
2 receitas do leite condensado fake 
3 colheres de sopa cheias de leite em pó 
1 colher de sopa de manteiga 
1 lata de creme de leite ou caixinha .
Modo de preparo:
Mexa tudo isso em fogo baixo por aproximadamente 6 minutos e jogue por cima da parte do chocolate, deixe na geladeira por 2 horas ou até firmar.Finalize com leite em pó peneirado e divirta-se por que fica SURREAL!
Fonte: Caderno de Dicas

Abril azul: Dia Mundial de Conscientização do Autismo

SAÚDE




Dia Mundial do Autismo, celebrado anualmente em 2 de abril, foi criado pela Organização das Nações Unidas em 18 de dezembro de 2007 para a conscientização acerca dessa questão. A data visa ajudar a conscientizar a população mundial sobre o Autismo, um transtorno no desenvolvimento do cérebro que afeta cerca de 70 milhões de pessoas em todo o mundo. Por isso, os cartões-postais de todo o planeta se iluminam de azul para lembrar da data e chamar a atenção da mídia e da sociedade para o Transtorno do Espectro do Autismo (TEA).

O que é o Autismo?

O Autismo pertence a um grupo de doenças do desenvolvimento cerebral, conhecido por “Transtornos de Espectro Autista” – TEA.
Os sintomas do autismo são: fobias, agressividade, dificuldades de aprendizagem, dificuldades de relacionamento, por exemplo. No entanto, vale ressaltar que o autismo é único para cada pessoa.
Os transtornos do espectro autista (TEA) são uma condição com a qual uma pessoa precisa conviver ao longo da vida e que afeta a forma como ela se comunica e interage com o mundo. O nível de funções cognitivas e intelectuais de austistas varia bastante, desde um profundo comprometimento destas habilidades até impactos bem mais sutis.
Os transtornos do espectro autista (TEA), como o próprio nome sinaliza, englobam uma série de diferentes apresentações do quadro, que têm em comum:
EspectroAutismo 300x133 - Abril azul: Dia Mundial de Conscientização do Autismo
  • Maior ou menor limitação na comunicação, seja linguagem verbal e/ ou não verbal;
  • Na interação social;
  • Comportamentos caracteristicamente estereotipados, repetitivos e com gama restrita de interesses.
O autismo aparece nos primeiros anos de vida. Apesar de não ter cura, terapias e medicamentos e é claro, muito amor podem proporcionar qualidade de vida para os pacientes e suas famílias. O autista olha pouco para as pessoas, não reconhece nome e tem dificuldade de comunicação e interação com a sociedade.

A importância do diagnóstico de autismo

Quando diagnosticados, os pacientes devem fazer uma série de tratamentos e habilitação/reabilitação para estimulação das consequências que o autismo implica, como dificuldade no desenvolvimento da linguagem, interações sociais e capacidades funcionais. Essas características demandam cuidados específicos e singulares de acompanhamento ao longo das diferentes fases da vida.


FONTE: ANATOMIA DE UMA LEITORA

Brownie Fácil com Nescau

RECEITAS
brownie nescau
INGREDIENTES
  • 2 xícaras  de  farinha de trigo
  • 2 xícaras de  açúcar
  • 2 xícaras de  Nescau
  • 200 g de manteiga
  • 4 ovos
  • Modo de Preparo
    1. Em uma panela, coloque metade da manteiga, metade do Nescau, e leve ao fogo em banho-maria até a manteiga derreter e se misturar ao Nescau. Deixe esfriar.
    2. Em um recipiente à parte, misture o açúcar, a outra metade da manteiga, a farinha, os ovos (um a um) e por fim o restante do Nescau.
    3. Acrescente à mistura feita em banho-maria e mexa ate que forme uma massa homogênea.
    4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e ponha para assar em forno pré-aquecido, a 180º graus, entre 25 a 30 minutos.

    Fonte: Tudo no Potinho

Rocambole de Leite Ninho

RECEITAS
Rocambole-de-leite-em-pó

INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 1 lata pequena de achocolatado
  • 1/2 lata de leite em pó desnatado
  • 1 lata de leite condensado

PARA O RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • COMO FAZER ROCAMBOLE DE LEITE NINHO COM COCO
    MODO DE PREPARO

    1. Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha.
    2. Comece a mexer com uma colher e posteriormente utilize as mãos. Quando ela não estiver mais grudando nos dedos, você chegou ao ponto ideal.
    3. Se a massa continuar grudenta, acrescente um pouco de água ou de achocolatado (experimente para saber o que está faltando).
    4. Para fazer o recheio, leve o leite condensado com o coco ralado ao fogo e mexa até engrossar.
    5. Abra a massa, recheie-a e enrole.
    Dicas:
    1. Para facilitar, coloque a massa aberta sob um pano úmido e estendido. Vai facilitar na hora de enrolar.
    2. Pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente.
    Fonte: Divina Oficina