Rocambole de Leite Ninho

RECEITAS

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 1 lata pequena de achocolatado
• 1/2 lata de leite em pó desnatado
• 1 lata de leite condensado

PARA O RECHEIO

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado

• COMO FAZER ROCAMBOLE DE LEITE NINHO COM COCO
  MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha.
  2. Comece a mexer com uma colher e posteriormente utilize as mãos. Quando ela não estiver mais grudando nos dedos, você chegou ao ponto ideal.
  3. Se a massa continuar grudenta, acrescente um pouco de água ou de achocolatado (experimente para saber o que está faltando).
  4. Para fazer o recheio, leve o leite condensado com o coco ralado ao fogo e mexa até engrossar.
  5. Abra a massa, recheie-a e enrole.
  Dicas:
  1. Para facilitar, coloque a massa aberta sob um pano úmido e estendido. Vai facilitar na hora de enrolar.
  2. Pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente.
  Fonte: Divina Oficina