ALIMENTAÇÃO

Receita de suco de cranberry 

ajuda a combater candidíase e 

infecção urinária

Você já ouviu falar em candidíase e infecção urinária? Essas doenças afetam cerca de 75% das mulheres. Se você não é uma delas, é melhor se prevenir, pois quem as têm não as desejam para ninguém.
A notícia boa é que é possível fazer a prevenção e combate dessas doenças com um suco delicioso.
Isso porque, se a alimentação é a base para a saúde, muitos alimentos têm poder medicinal e podem transformar sua saúde. Esse é o caso do suco turbinado de cranberry com morango que você vai aprender a fazer hoje e é essa mistura que pode combater a candidíase e infecção urinária.

Vilões contra a candidíase e a infeção urinária

Cranberry ou oxicoco, como é conhecida aqui no Brasil, é uma frutinha vermelha famosa por combater infecções do trato urinário. “Estudos comprovam que ela apresenta compostos muito eficientes para prevenir contra a infecção urinária, que inibem a aderência das bactérias nas vias urinárias”, explica o nutrólogo Maximo Asinelli.


Já o morango é rico em Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio, Sódio, Zinco, Cobre e muitos mais. Ajuda a combater inflamações, o envelhecimento da pele; doenças cardiovasculares; melhorar a capacidade mental e a prevenir o câncer.

 

Como fazer o suco turbinado de cranberry e morangos

Você vai precisar de:

• 8 colheres de sopa de suco de laranja
• 1 xícara de morangos congelados
• 2 colheres de sopa de cranberry desidratado
• 1 colher de sopa cheia de biomassa de banana verde (ou substitua por farinha de amora)
• 4 folhas de espinafre

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 ou 3 minutos. Beba assim que ficar pronto, sem coar.
A biomassa de banana verde usada no suco é outro poderoso alimento, base de várias receitas fitness, como você confere nessa outra matéria a seguir: Aprenda a fazer brigadeiro de biomassa, com apenas 35 kcal

Fonte: Minha Vida

AGRICULTURA

Safra do morango está no pico da colheita em Jarinu 

Safra do morango está em alta em Jarinu (Foto: TV TEM)

O morango encanta pela beleza e pelo sabor. Melhor ainda é experimentar em época de safra. O pico da colheita em Jarinu (SP) é nesta época do ano.
Mas para ter uma boa safra, o produtor tem que planejar tudo com antecedência. O técnico agropecuário Lélio Moura diz que a preparação ideal deve começar cerca de um ano antes.
Apesar de ser a última etapa do processo, a colheita não é menos importante. Saber o momento certo de retirar a fruta do pé pode definir se todo o esforço valeu ou não a pena.
Rafael Maziero faz parte da terceira geração de produtores de morango da família, em Jarinu. E ele explica que a hora certa de colher é quando a fruta apresenta de 70% a 75% de maturação.
Em Jarinu, o morango começou a ser colhido em meados de junho. No total, são cerca de 1,2 milhões de pés. A produtividade por planta chega a 600 gramas. Essa é a média que se espera para que haja lucro. Em muitos sítios da cidade, a safra vai até dezembro. Até lá, os preços vão oscilar conforme a oferta.
Para conseguir um resultado melhor, alguns produtores apostam em embalagens diferenciadas. É o caso de João Vicente de Souza. 

Município é um dos principais produtores da fruta em São Paulo. A produtividade de cada planta chega a 600 gramas.

Este ano, a roça dele conta com cerca de 110 mil pés. As frutas maiores vão pra caixas especiais, o que acaba dando retorno um pouco melhor.

Nosso Campo, TV TEM