Procon-SP
encontra comida
vencida no Paris 6, Fogo de Chão e
Eataly
 |
Em uma blitz realizada em São
Paulo, o Procon-SP encontrou alimentos com prazo de validade vencido
em sete restaurantes badalados, incluindo o Paris 6, Fogo de Chão e
o Eataly, segundo noticiou a coluna de Monica Bergamo, na Folha de
S.Paulo.
De acordo com informações da
coluna, os fiscais que participaram da operação, realizada em 23
estabelecimentos, encontraram 5 kg de linguiça fora do prazo no
Paris 6, 130 kg de Nutella vencidos no La Pasta do Eataly, e feijão
e peixe vencidos na Churrascaria Fogo de Chão, em Moema. No Jardim
de Napoli, havia massa de fabricação própria e molho de tomate com
prazo de validade vencido, informou o Procon à coluna. No Terraço
Itália, havia produtos em uso sem informação da data de abertura
da embalagem, fato que se repetiu em mais nove endereços.
Os restaurantes foram
notificados e têm um prazo de 15 dias para se defender. A multa
mínima é de R$ 614.
O Procon deve divulgar nesta
semana o resultado da operação, que foi feita entre os dias 8 e 13
de junho.
O Fogo de Chão informou à
coluna que os itens vencidos eram amostras recebidas de fornecedores
que já iriam para o lixo. Já o proprietário do Paris 6, Isaac
Azar, afirmou que as linguiças eram duas amostras que ele havia
pedido a empresas, mas que não chegou a experimentar porque está em
Miami, nos Estados Unidos. O Terraço Itália informou que os
produtos abertos eram leite e óleo, usados diariamente na preparação
de alimentos e que estavam dentro do prazo de validade. O restaurante
Jardim de Napoli informou que a visita dos fiscais do Procon-SP
aconteceu em horário de trocas de equipe, "quando retiram os
itens do dia anterior, todos devidamente etiquetados e prontos para
serem descartados" e que os alimentos abertos eram "para
consumo imediato".
Fonte:ÉPOCA NEGÓCIOS ONLINE
Nenhum comentário:
Postar um comentário