Jornal Central Brasil DF

Spoleto lança prato de carne com coleção inédita de latas

Típico italiano, o Spezzatino vem combinado com massa e molhos exclusivos

Brasília, 11 de novembro de 2012 - A gastronomia se une à arte outra vez na nova campanha do Spoleto, que traz o lançamento do primeiro prato de carne do cardápio. O Spezzatino é a versão italiana do popular picadinho e vem combinado com massa e molhos exclusivos. Para complementar a novidade, o Spoleto se associa à artista Lynn Court, mais conhecida como Nóia, e presenteia seus clientes com latinhas decoradas que levam delicioso biscoito típico italiano. A campanha começou no dia 1º de novembro e vai até 15 de dezembro ou enquanto durarem os estoques. O chef italiano Gianni Carboni elaborou duas sugestões exclusivas para apresentar o novo prato: massa tradicional da preferência do cliente (spaghetti, farfalle, penne, fusilli ou fettuccine) com Spezzatino de Carne ao molho de Gorgonzola ou ao molho de Tomate Pelati. Ambos a R$ 19,90. Na compra de um dos dois com uma bebida, o cliente leva uma latinha estilizada de biscoito. Origem do Spezzatino (picadinho italiano) O prato que dá origem é o stufato, carne assada por cerca de 8 a 10 horas, que posteriormente é cortada em pequenos pedaços macios e suculentos e ganha o nome de spezzatino (quebradinho ou picadinho). Proveniente da região de Lombardia, norte da Itália, durante o século XIX foi considerado o prato forte (ou segundo prato) de carne do domingo durante o período de inverno. Normalmente era preparado com carne de boi, mas também podia levar pedaços mais fibrosos de cavalo e burro. Sendo assim, o spezzatino faz parte das carnes stracotte (super cozidas), típicas dessa região. A carne do picadinho do Spoleto leva a assinatura de qualidade da marca Wessel. Assim como os molhos, é produzida na fábrica própria da rede de culinária italiana em Volta Redonda (RJ). Coleção de latas + Cantucci - Sempre associando a culinária a trabalhos de artistas plásticos brasileiros, o Spoleto convidou a carioca Nóia para assinar sua inédita coleção de latas, que virá com uma surpresa. Dentro delas está o Cantucci, típico biscoito doce italiano, usualmente servido na Itália ao final das refeições. Originária da região da Toscana, sua saborosa receita seca e dura é enriquecida com amêndoa. Para obter as latinhas, basta comprar um dos dois pratos de lançamento. O Spoleto vai distribuir 186 mil peças estilizadas com seis modelos diferentes em suas 300 unidades espalhadas por todo o Brasil (exceto em Sergipe, Piauí e Mato Grosso). Sobre a artista - Artisticamente conhecida como Nóia, Lynn Court faz o tipo jovem carioca e multifacetada. Filha de um músico com uma estilista brasileira, cresceu no mundo artístico, formou-se em design pela PUC-Rio e hoje estuda Jornalismo na mesma faculdade. Entrou no universo dos grafites por influência de um amigo, que a convenceu a passar seus desenhos dos papéis para os muros. Movida a desafios e fazendo da arte sua “paz de espírito”, Nóia começou a desenvolver toda a parte de ilustração para o canal Woohoo enquanto trabalhava numa empresa. Assim, entrou para a TV e acabou por fazer o seu próprio programa de arte. Alguns anos depois foi chamada para outros trabalhos e apresentou o programa infantil TV Globinho. Entre seus trabalhos está a cobertura “ao vivo" de um festival de música em 2012 para o canal Multishow.