RECEITAS
FOTO: REPRODUÇÃO
Ingredientes:
Para a base:
400 gramas de BISCOITO MAISENA (ou outro similar da sua preferência)
180 gramas de MANTEIGA SEM SAL
Para o recheio e cobertura:
- 800 gramas de DOCE DE LEITE
- 3 a 4 BANANAS cortadas em rodela
- 500 gramas de CREME DE LEITE FRESCO ou de LATA (bem gelado e sem o soro)
- 4 colheres (de sopa) de AÇÚCAR
- raspas de CHOCOLATE
Modo de preparo:
Da base:
- Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Em seguida, derreta a manteiga e jogue por cima da farofa. Processe até que a massa se forme e depois arrume em torno de toda a forma. Você pode usar a função pulsar no processador para controlar melhor o preparo da massa. Nesta receita, usei uma forma de 28 cm de diâmetro por 4 cm de altura, por isso essa quantidade toda de biscoito e manteiga. Se sua forma for menor, diminua os ingredientes da base.
- Leve ao congelador até que a massa esteja completamente congelada. Se você quiser desenformar a torta, asse em forno preaquecido a 220˚C por 10 minutos. Se preferir servir na forma, pode montá-la sem assar a base.
FONTE: RECEITAS DA FORMIGUINHA
Nenhum comentário:
Postar um comentário