Torta de frango de liquidificador

 RECEITAS

Ingredientes

Massa

• 500 milliliters de leite
• 250 milliliters de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 4 ovos
• 2 colheres (café) de fermento
• 25 grams de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

Recheio

• 1 peito de frango grande (cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado)
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 milliliters de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto
• 
  
• 
  
• Massa
• Reserve o queijo.
• Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.
• 
  
• Recheio
• Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve.