RECEITAS
FOTO: REPRODUÇÃO
Uma deliciosa receita de Camarão ao creme de leite para dar aquela variada no almoço em família, uma receita rápida e pratica de se fazer.
Tempo: 20 Minutos.
Rendimento: 5 Porções.
Ingredientes
- 1Kg de camarão limpo;
- Sal e açafrão a gosto;
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola picada;
- 1 pimenta de cheiro picada;
- 1 tomate picado;
- 1 maço de cheiro-verde picado;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 caixa de creme de leite (200g).
Modo de preparo
- Tempere o camarão com o sal, o açafrão e o alho e reserve;
- Leve uma panela ao fogo médio com o óleo e refogue a cebola e a pimenta por 2 minutos;
- Adicione o tomate, o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos;
- Acrescente o camarão reservado e frite por mais 3 minutos;
- Adicione a água e cozinhe até que reduza um pouco;
- Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem;
- Sirva acompanhado de purê de batata polvilhado com cheiro-verde, se desejar.
FONTE: ACHEI RECEITAS
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