TILÁPIA NO FORNO COM LIMÃO E PARMESÃO

RECEITAS

1 filé de tilápia no centro do papel. Pincele 1/2 colher de sopa de manteiga e despeje 1/2 colher de sopa de suco de limão sobre o peixe. Adicione uma pitada de sal e pimenta do reino. Polvilhe um pouco de orégano. Feche o papel alumínio, deixando uma fresta para o vapor sair. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Abra o papel alumínio com cuidado (pois estará quente), e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos para dourar e gratinar o queijo.

Para saber se está pronto, o peixe deve ficar branquinho e “quebradiço” quando espetar o garfo. O limão fica beeeem sutil (pois eu prefiro ir pingando em cima, na hora de comer), mas caso prefira, você pode aumentar a quantidade ao seu gosto. Na foto dá pra ver que eu comi com purê de batatas e achei que combinou direitinho! :9

E já sabe né? Se fizer, vem aqui me contar o que achou!! ;)
Se souber de mais receitas/temperos para tilápia assada, compartilha aqui comigo tá!

FONTE: PEQUENA VANILLA