Nutricionista dá dicas para manter o corpo hidratado durante a folia

DF
Veja também alternativas de lanches e um suco para antes e depois da festa.

Foliãs no carnaval de rua de Brasília em 2019 — Foto: Secretaria de Cultura do DF/Divulgação

Todo mundo sabe dos efeitos negativos causados pelas bebidas alcoólicas. Mas em tempos de carnaval, é quase impossível encontrar foliões dispostos a consumir água, suco e refrigerante.

Para quem não abre mão da bebida alcoólica, hidratar o corpo é a regra. "É falsa a ideia de que tomando cerveja estamos nos hidratando. Mesmo bebendo cerveja, é fundamental ingerir, pelo menos, 300 ml de água a cada hora", diz o nutricionista de Brasília Omar de Faria.

"A desidratação é um risco para a saúde durante grandes eventos como o carnaval."

Energéticos também não hidratam, explica o nutricionista. Misturados com bebidas destiladas – como a vodca – e consumidos em excesso, podem levar a complicações cardiovasculares, alerta o especialista.

Garrafa de água e latinha de bebida — Foto: Patrícia Teixeira/G1

"Para cada copo de bebida alcoólica que você consumir, consuma também a mesma proporção de água para driblar os efeitos colaterais e, inclusive, minimizar a ressaca no dia seguinte."

Cuidado na hora de comprar bebidas de ambulantes

Na hora de comprar bebidas de vendedores ambulantes, é preciso ficar de olho na higiene. Segundo Omar de Faria, muitas doenças são transmitidas por bactérias presentes na água contaminada. O gelo retirado da caixa de isopor e colocado no copo também deve ser evitado pois não há como saber que tipo de água foi utilizada.

"Suco de caixinha e refrigerante podem ser mais seguros do que um suco natural. Nunca se sabe as condições de higiene em que um suco vendido na rua foi preparado e armazenado."

Alimentação

Em 'ataques de fome', sugestão é ter à mão opções como uvas passas, damascos secos, tâmaras secas, castanhas-do-pará e frutas desidratadas — Foto: Framania/Creative Commons

A alimentação é outro cuidado importante. Além de evitar que o folião passe mal por causa do álcool, ela garante energia para aproveitar a festa.

Frutas desidratadas, como damasco, maçã, abacaxi e tâmara garantem a ingestão de carboidratos. Castanha de caju, castanha do Pará e do barú, típica do cerrado, complementam o lanche fácil de ser guardado em pequenas bolsas, ou mesmo no bolso.

Um sanduíche com pão integral e queijo, envolvido em papel filme, também pode ser levado de casa, aponta o nutricionista. "Ele vai se conservar por algumas horas, sem problema de estragar."

Mas se o folião optar pela comida vendida pelos ambulantes, vale o mesmo olhar cuidadoso sobre a maneira como o alimento é armazenado.

"Se for comer na rua, prefira uma salada de frutas, um açaí, um churrasquinho ou uma tapioca."

Suco para antes e depois da folia

Suco detox com gengibre e hortelã — Foto: Quésia Melo/G1

Para hidratar o corpo e ainda preparar o fígado para as bebidas alcoólicas, o nutricionista ensina uma receita de suco para ser bebido antes e depois da folia. Segundo ele, você pode preparar o suco antes de sair, beber a metade e deixar o restante na geladeira para quando voltar para casa.

• 2 rodelas de gengibre
• 2 folhas de hortelã
• 1 limão
• 200 ml de chá de folha de boldo
• 150 a 200 ml de água de coco

Primeiro, faça o chá de boldo. Para 200 ml de água, use uma colher de sopa, bem cheia, de folhas de boldo desidratadas.
Depois, é só bater esse chá no liquidificador junto com os demais ingredientes. Beba sem coar.

Dicas para aproveitar melhor a folia

• Mantenha-se hidratadoA água, além de hidratar, propicia um melhor transporte dos nutrientes para as células e também contribui para a eliminação das toxinas produzidas pelo organismo. Laranja, melancia, melão e abacaxi, assim como os sucos dessas frutas, são boas alternativas.
• Use e abuse das opções detoxLíquidos e toxinas se acumulam no organismo e deixam o corpo inchado. Sucos e chás detox têm efeito anti-inflamatório e antioxidante. 
  Frutas cítricas e vermelhas protegem o fígado e também promovem ação antioxidante.
  Vegetais e leguminosos como couve-flor, brócolis, couve e rabanete aceleram a eliminação de toxinas.
• Evite o glúten e invista nos alimentos integraisPara ajudar o intestino a funcionar e acelerar o metabolismo evite alimentos que contenham glúten. Prefira sempre alimentos integrais.
  Faça pequenas refeições, de três em três horas. Quando fazemos mais refeições ao longo do dia, comemos uma menor quantidade e mantemos o organismo ativo.

FONTE: G1