RECEITAS
Para o waffle:
1 ovo
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Aqueça a máquina de waffle uns 5 minutos antes.
2. Misture todos os ingredientes da massa (exceto fermento) com um fouet até ficar bem homogêneo, por ultimo adicione o fermento e misture só até incorporar.
3. Asse na máquina de waffle. Renderam 3 waffles, mas depende da máquina. A minha é a da foto abaixo, golden waffle da britânia.
FONTE: FLAMBOESA
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