PUDIM DE LEITE ASSADO NA LATA

RECEITAS

INGREDIENTES

• 395g de leite condensado
• 1 colher de essência de baunilha

Para montar:

• 4 latinhas de leite condensado vazias

MODO DE PREPARO

Comece preparando o caramelo da cobertura: derreta o açúcar em uma panela. Adicione a água quente. Deixe ferver. Desligue quando a mistura se transformar em uma calda.

Despeje o caldo no fundo das 4 latinhas de leite condensado vazias. Reserve.

Para preparar a massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado e a baunilha.

Despeje a mistura sobre o caldo de caramelo nas 4 latinhas de leite condensado.

Coloque as latinhas em uma forma de vidro com um ou dois dedos de água. Tampe as latinhas. Leve para assar no forno a 180ºC por 40 minutos.

Desenforme e sirva.

RECEITAS DA VIDA