BRASIL

Jardim do Pará tem açaí puro, direto da fonte 

Blog da Biopoint

Já experimentou provar do mais autêntico açaí puro, vindo diretamente do Pará? Em Jardim São Paulo, essa é a especialidade do Jardim do Pará, açaiteria que faz o açaí batido na hora e proporciona uma diversidade de combinações para o paladar.

O Jardim do Pará é tocado, desde outubro de 2015, pelo casal Joana Gomes e Ronaldo Falcão. Ela, uma viciada em açaí desde sempre. Ao pensarem em abrir um empreendimento, viram na possibilidade do açaí uma boa pedida.

“A gente foi experimentar vários açaís da cidade. Gastamos um dinheiro danado, só pra entender o sabor dos açaís do Recife”, conta Joana. E aí, viram o que faltava: o açaí puro, vindo direto do Pará.

Resolveram investir nisso. O fornecedor deles é o mesmo da Casa do Pará, em Boa Viagem. E garante: o fruto vem direto do Pará para Jardim São Paulo. “A diferença de tantos outros açaís por aí é que a gente não serve como sorvete, é o açaí mesmo, pronto ser batido, junto com açúcar”.

O caldo do famoso fruto paraense é consumido na sua terra natal de várias formas. No Jardim do Pará também. Inclusive, com camarão, batizado Açaí Marítimo.

O Açaí Brasil, com banana e morango, é o mais pedido (Foto: Facebook/Jardim do Pará)

Mas o que sai mesmo são os que levam frutas e granola (ou farinha de tapioca, tradição paraense também). O mais pedido da casa é o Brasil, com banana e morango. Os preços variam de acordo com o tamanho do pote (PP, R$ 6; pequeno, R$ 10; médio, R$ 14; e grande, R$ 23).

Outras frutas podem fazer parte da combinação, como manga e kiwi, assim como outras delícias para incrementar o sabor, em porções extras: mel, amendoim triturado, leite condensado, etc.

A novidade da casa, agora, é a taça de pitaya, sensação do momento para quem gosta de frutas exóticas. A taça, que vem também com morango e banana, tem 750 ml e custa R$ 12.

Jardim do Pará
Praça de Jardim São Paulo, 85, Loja 7
Terça a quinta, das 15h às 23h
Sexta a domingo, das 15h às 0h

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