CULINÁRIA

Receita Pavê de Sonho de Valsa

Foto: Reprodução Cozinha Fácil

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado1 xícara(s) de chá de leite integral2 gemas de ovos20 unidade(s) de bombom Sonho de Valsa1 caixinha(s) de creme de leite pasteurizado1 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco3 colher(es) de sopa de açúcar


Modo de preparo


Em uma panela, cozinhe em fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas. Mexa sempre para não formar grumos. Quando a mistura se tornar um creme espesso, retire do fogo e reserve.Retire a casca de todos os bombons e reserve.Bata os recheios dos bombons em um processador até virar uma massa. Em seguida, adicione o creme de leite de caixinha e misture até virar um creme homogêneo. 



Reserve



Coloque todas as cascas dos bombons em um saco e quebre em pedaços menores. Reserve.Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até chegar ao ponto de chantilly. Reserve.Em copos transparentes, monte o pavê com uma camada do creme de gemas, uma camada do creme de Sonho de Valsa e uma camada das cascas batidas. Repetir o processo mais uma vez. Finalizar com o chantilly e decore com um pouco de cascas batidas. 



Fonte: UOL