CULINÁRIA

Receita de Bolo de Milho Verde de Lata

Tem coisa mais cara de casa de vó do que aquele cheiro de bolo assando no fim da tarde? Se for de milho verde, então, hmmmmmm... Bate aquela nostalgia enorme, né? Foto: Divulgação

INGREDIENTES: BOLO DE MILHO VERDE DE LATA

3 ovos
1 lata de milho verde sem a água
1/2 lata de óleo*
1 copo de 190 ml (copo americano até a borda) de açúcar
1/2 lata de leite (pode ser de leite vegetal)*
1 lata de água*
1 copo de 190 ml de fubá ou vitamilho
1 colher de chá de fermento em pó

* Se você não entender a medida 1 lata, a gente explica: passe o milho verde para o liquidificador e use a lata onde estava o milho como medidor para esses outros ingredientes.

Use  goiabada ou doce de goiaba caso deseje!

 

MODO DE FAZER

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
Passe a mistura para uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC até dourar por cima. Depois, é só correr pro abraço.
Nesse bolo não adianta usar o truque do palito porque ele fica cremosinho.
Tempo de preparo:  1h