UnB terá restaurantes universitários nos campi de Ceilândia, Gama e Água Limpa
Empresa que administrará as unidades começa a atuar já nesta segunda-feira (25)
A UnB (Universidade de Brasília) finalizou processo licitatório para contrato de serviços de alimentação. O documento estabelece um novo modelo de terceirização. Agora, a instituição deixa de contratar o abastecimento de alimentos, maquinário e fornecimento de mão de obra e passa a contratar o serviço de fornecimento de refeições. Outra novidade será a implantação de Restaurantes Universitários nas faculdades UnB Ceilândia, UnB Gama na Fazenda Água Limpa.
Para Ygraine Hartmann, diretora do Restaurante Universitário, "a eficiência vai aumentar". De acordo com a servidora, o novo acordo vai garantir melhor atendimento aos usuários, já que a empresa tem mais facilidade para contratar fornecedores e substituir materiais.
Para Ygraine Hartmann, diretora do Restaurante Universitário, "a eficiência vai aumentar". De acordo com a servidora, o novo acordo vai garantir melhor atendimento aos usuários, já que a empresa tem mais facilidade para contratar fornecedores e substituir materiais.
— Uma vez, ficamos dois anos para consertar um liquidificador.
Os valores gastos pela universidade também serão reduzidos. O custo da refeição no ano de 2012 foi de R$ 16,46. Com a nova modalidade de contrato, a empresa passará a fornecer a mesma alimentação a R$ 6,28 para o café da manhã, e R$ 9,89 para o almoço e jantar no Campus Darcy Ribeiro. Uma redução de 61,9% no caso do café da manhã. Para o usuário, os preços se mantém.
Os valores gastos pela universidade também serão reduzidos. O custo da refeição no ano de 2012 foi de R$ 16,46. Com a nova modalidade de contrato, a empresa passará a fornecer a mesma alimentação a R$ 6,28 para o café da manhã, e R$ 9,89 para o almoço e jantar no Campus Darcy Ribeiro. Uma redução de 61,9% no caso do café da manhã. Para o usuário, os preços se mantém.
A empresa contratada vai abastecer todos os restaurantes. Segundo Ygraine, o cardápio será o mesmo em todos os campi.
A novidade era aguardada com ansiedade pela comunidade da UnB Gama. Para conseguir uma refeição a um preço acessível, os universitários utilizavam um ônibus da UnB para ir ao restaurante comunitário do GDF.
Para o diretor da unidade, Alessandro Borges, “o RU vai ser importante para todo mundo”.
— Teremos uma alimentação de qualidade e um espaço para integração.
Inicialmente, os restaurantes vão funcionar nos prédios do Módulo de Serviços e Equipamentos Esportivos dos dois campi.
Inicialmente, os restaurantes vão funcionar nos prédios do Módulo de Serviços e Equipamentos Esportivos dos dois campi.
A nova empresa inicia suas atividades no RU do Darcy Ribeiro e fazenda Água Limpa nesta segunda-feira (25). Nos campi de Ceilândia e Gama serão necessárias algumas adequações nas instalações para iniciar o fornecimento de refeições. A previsão é que os estudantes possam utilizar o RU já no início das aulas do primeiro semestre de 2014, no dia 10 de março.
FONTE: R7 DF
Nenhum comentário:
Postar um comentário