RECEITAS
Só precisa de manteiga sem sal, alho, sumo de limão, vinho branco, camarões sem casca, salsa picada, sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Comece por derreter a manteiga numa frigideira, em lume brando. Junte o alho e deixe cozinhar durante pelo menos 30 segundos. Acrescente o vinho branco e o sumo de limão e continue a cozinhar até a maior parte do vinho evaporar. Junte agora os camarões e deixe cozinhar durante 1 minuto de cada lado até começarem a ficar opacos. Retire-os do lume, tempere com sal e pimenta e decore com salsa picada. Misture bem e sirva com uma salada, se estiver de dieta, ou com um arroz de alho, se não estiver.
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