PÃO DE BANANA E CANELA VEGANO

RECEITAS

FOTO: SHUTTERSTOCK

Ingredientes:

1 chav. de farinha de trigo branca

1 chav. de farinha de trigo integral

1 1/2 chav. de açúcar amarelo

1 c. de sopa cheia de fermento em pó

1/2 chav. de óleo vegetal

1 c. sopa de manteiga ou creme vegetal

3/4 de chav. de leite de soja

4 bananas maduras amassadas

1 c. de sopa de canela em pó

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Num recipiente misture a farinha, o açúcar e o fermento.

Acrescente o óleo, o creme vegetal, o leite de soja e a canela. Misture até formar uma massa homogénea.

Adicione as bananas amassadas e mexa para misturar bem.

Deite numa forma de bolo inglês previamente preparada.

Leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito).

Deliciem-se... e bom apetite!

FONTE: IDEIASFOOD