ARROZ CARRETEIRO

RECEITAS

FOTO: REPRODUÇÃO 

Ingredientes

• 250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
• 250g de Linguiça calabresa
• 250g de carne seca já dessalgada e cozida
• 5 dentes de alho picados
• 2 Cebolas grandes cortadas em lascas
• 2 Tomates maduros cortados em lascas
• 3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
• Cheiro verde a gosto
• Arroz já cozido e pronto o quanto baste

Modo de Preparo

1. Aqueça bem o disco, coloque o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida coloque a linguiça e depois a carne seca,
2. Frite-os, e adicione o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas,
3. Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos,
4. Por último adicione o arroz e mexa bem,
5. Salpique o cheiro verde e sirva.

FONTE: RECEITAS DO MÊS