Trufas no Copinho

RECEITAS

INGREDIENTES

• chocolate fracionado ao leite ou meio amargo
• recheios de sua preferência (sugestões: brigadeiro, beijinho, doce de leite, brigadeiro de leite Ninho e Nutella)
• confeitos (opcional)
• copinhos de café descartáveis
• tesoura

COMO FAZER TRUFAS NO COPINHO
MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexê-lo).
2. Faça uma camada de chocolate no interior do copinho e leve à geladeira por 5 minutos.
3. Se desejar uma casquinha mais espessa e firme, faça uma segunda camada de chocolate dentre do copinho e ele à geladeira novamente por 5 minutos.
4. Recheie a gosto e tampe com uma boa camada de chocolate.
5. Se desejar, coloque confeitos sobre o chocolate.
6. Leve à geladeira novamente por 5 minutos.
7. Desenforme fazendo picotes pequenos nas bordas do copinho e puxando o plástico para baixo.
8. Cada trufa no copinho pode ser vendida a R$ 2 em média.
9. Sugestões de recheios: brigadeiro, beijinho, doce de leite, brigadeiro de leite ninho, Nutella, entre outros.

Receita e fotos de Katia Gobi e Angela Vieira, do Grupo de Receitas no Facebook.

FONTE: RECEITAS TODA HORA