Bolo de arroz cru com iogurte

RECEITAS

Porções	Tempo Preparação	Tempo Cozedura	Tempo passivo
10porções	15min	40min	3horas

Ingredientes 1 xícara de chá arroz cru que deve ficar de molho por no mínimo 3 horas antes da receita. 4  ovos inteiros 1 e 1/2 xícara de chá açúcar 3/4 xícara de chá óleo 50 g coco seco ralado 50 g queijo ralado opcional 1 pote Iogurte Natural 1 colher de sopa Fermento Porções: porções Unidades:MétricoUS Imperial

Refeição Lanches Cozinha Brasileira Alimentação Saudável Sem Glúten

Instruções de preparação

1. Deixe o arroz de molho por 3 horas. Escorra a água. (tempo passivo)
2. Bata no liquidificador o arroz,o óleo e o iogurte, batendo bem para que o arroz fique bem triturado.
3. Junte os ovos e o açúcar e bata novamente, acrescentando o restante dos ingredientes deixando o fermento por último.
4. Colocar em forma com furo central untada e enfarinhada.
5. Levar para assar em forno quente por 40 min a temperatura de 200° ou até que espetando um palito, ele saia limpo.

Está pronto a receita. Uma delícia!

FONTE: DELICIAS TODOS OS DIAS