Torcidinhos de Coco

RECEITAS




Ingredientes

•  230 gr de açúcar
•  10 gr de fermento biológico em pó
•  200 ml de água
•  250 gr de coco ralado
•  80 gr de margarina
•  2 colheres (sopa) de leite em pó
•  farinha de trigo a gosto
•  5 unidades de ovo
•  1 vidro de leite de coco
•  1 lata de leite condensado
•  1 vidro de leite (medir no vidro de leite de coco)

Como Fazer

1. 1.
   massa:Dissolve o fermento com 100g de açúcar e a água..reserve, acrescente 25g de coco, a margarina ,o leite em pó, 3 ovos, 50 ml de leite de coco, mexa tudo e acrescente trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos, sove bem e deixe crescer.
2. 2.
   Abra a massa e recheie com:uma mistura feita com 200 g de coco, 130 g de açúcar,2 ovos e 50 ml de leite de coco. Dobre a massa como um livro aperte e corte em tiras,pegue pela ponta, torce ..poe na assadeira untada, asse.
3. 3.
   Depois de assados passe na calda feita com o leite condensado, o leite de vaca e o leite de coco, passe pelo coco ralado..guarde em vidros por até uma semana.
4. FONTE: CYBER COOK