Pudim de Açaí

RECEITAS

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 6 ovos
• 2 latas de açaí bem grosso (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar para fazer a calda

Modo de fazer:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Despeje na forma untada com a calda.
3. Cubra com papel alumínio.
4. Leve para assar no forno em banho-Maria, por aproximadamente 1 hora.
5. Deixe esfriar e desenforme.

FONTE:SAÚDE VIDA TOTAL