BEM ESTAR

Ingredientes

½ xícara de tahini (pasta de gergelim)

• ½ xícara de um líquido para adoçar, por exemplo: agave, xarope de bordo, nectar de coco, melaço ou mel (para os não veganos).
• ¼ xícara de farinha de coco
• Opcional: coco seco ralado ou castanhas trituradas para enfeitar.

Como fazer

 Em uma tigela, adicione ½ xícara de tahini, ½ xícara do líquido para adoçar de sua preferência e mexa bem até incorporar. Depois adicione ¼ de farinha de coco e mexa para ganhar consistência, a farinha de coco ela incha depois de uns 2 minutos, se você notar que está muito líquido, então adicione mais farinha de coco. Ao ganhar consistência de massa de cookie, faça bolinhas e leve para a geladeira por 30 minutos. Depois de 30 minutos, passe no coco seco ralado ou castanhas trituradas e bom apetite.

Texto original: emagrecercerto.com