RECEITAS:Torta Alemã

Torta alemã, uma deliciosa sobremesa. Essa tem uma particularidade, não vão gemas cruas e o sabor continua perfeito

INGREDIENTES

• 250 gramas de manteiga (100g com sal, 150g sem sal e em temperatura ambiente)
• 1 xícara de açúcar
• 2 latas de creme de leite sem soro (pode substituir por 2 caixinhas cada uma)
• 1 pacote de biscoito maisena (400g.)
• 2 xícaras de leite (ou o quanto bastar para molhar os biscoitos)
• 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (tipo cacau 55%, não achocolatado!)

• COMO FAZER TORTA ALEMÃ
  MODO DE PREPARO

  PARA O RECHEIO:
  1. Separe 200g de manteiga (metade com sal, metade sem) e 1 xícara de açúcar e leve à batedeira até ficar esbranquiçado e homogêneo.
  2. Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro ou duas caixinhas. Bata mais um pouco para incorporar direitinho ao creme.
  3. Reserve
  PARA A COBERTURA:
  4. Misture 1 lata de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas), o chocolate derretido, o chocolate em pó e o restante da manteiga sem sal. Vá acrescentando aos poucos e batendo até virar uma calda encorpada.
  FONTE: RECEITAS TODA HORA