CULINÁRIA

RECEITAS DE DOCES FINOS

BRIGADEIRO GOUMERT:

INGREDIENTES:

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200g de chocolate ao leite (dê preferência a chocolates nobres, como o belga)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• Pequenas pastilhas de chocolate para confeitar (evite o granulado, assim o brigadeiro irá se diferenciar melhor)

MODO DE PREPARO:

1. Misture fora do fogo a farinha de trigo e o creme de leite;
2. Adicione os demais ingredientes e leve ao fogo baixo;
3. Agora é só misturar até que a massa passe a desgrudar,
   do fundo da panela e ganhe consistência;
4. Depois de pronta é só levar à geladeira para esfriar;
5. Para servir o brigadeiro você poderá enrolar e colocar em uma forminha convencional;
6. Mesmo assim, existe a opção de colocá-los em copinhos ou colheres, algo que fica bem estiloso.

Mais receitas acessem ;http://receitasdecomidas.com.br/receitas-de-doces-finos.html#camafeu-de-nozes

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