As 9 Melhores Raças de Galinha Para Iniciar Seu Negócio
Por
matheus
Pensando em ter uma criação de galinha? Veja as raças de galinha mais adequada para o seu objetivo!
O ramo do agronegócio é um dos pilares da
economia brasileira, sendo um dos mais prósperos na atualidade. Quantas
vezes você já ouviu: “aquele cara é fazendeiro rico”? Garanto que
muitas! Isso é apenas um indicativo de que trabalhar no setor rural pode
ser extremamente lucrativo.
Se você mora na zona rural e almeja mudar
a sua vida financeira, uma boa alternativa é investir nesta área. Você
já pensou em trabalhar com a criação de galinhas? Esta atividade é
altamente lucrativa, visto que a carne desta ave e seus ovos estão entre
os alimentos mais consumidos do Brasil.
Veja algumas das franquias de alimentação que podem ser o negócio ideal para você.
Todo e qualquer empreendimento,
independente do tamanho ou ramo de atuação precisa de planejamento, isso
porque é importante ter um plano de negócio. Tem dúvidas? Veja nosso
texto sobre a importância de um plano de negócios.
Em se tratando da criação de aves, um dos principais fatores para fazer o
seu negócio ser um sucesso é saber escolher as raças certas, as quais
devem ser selecionadas de acordo com a finalidade que terão.
Atualmente, com o nível de tecnologia que
se tem, é possível através do cruzamento genético encontrar diversas
raças de galinhas, que apresentam características diferentes e que devem
ser levadas em consideração durante o processo de criação.
Ficou interessado no assunto? Quer
começar a sua empresa de avicultura com o pé direito? Reunimos
informações preciosas e dicas incríveis sobre raças de galinha. Confira!
Origem das Galinhas
As galinhas são animais domesticados e
usadas na alimentação humana há muitos séculos. Estudos sobre a origem
deste animal apontam que ele já era criado e consumido pelo homem desde o
século VII a.C, tendo a sua origem no continente asiático. No Brasil,
as galinhas chegaram em 1500, sendo trazidas pelas navegações dos
portugueses.
As aves sobreviveram às condições
climáticas brasileiras e os tratamentos a que foram submetidas. Ao longo
dos anos, as galinhas deixaram de ser criadas apenas para subsistência e
se tornaram uma ótima oportunidade de negócio, tanto para a produção de
ovos quanto para corte, ou seja, para o consumo da carne. Confira como abrir um abatedouro de frango, pode ser a sua chance de se tornar um empresário.
Atualmente, a produção de frango e
galinha caipira é uma das atividades mais rentáveis da pecuária
brasileira, classificando o país como o terceiro maior produtor, ficando
atrás apenas dos Estados Unidos e da China.
Há diversas espécies que podem ser
criadas, sendo necessário escolher aquelas que mais se adaptam ao seu
tipo de negócio como, por exemplo, as poedeiras, que são indicadas para a
comercialização de ovos.
Características das Galinhas
As galinhas se caracterizam por possuírem
bico pequeno, asas curtas e terem o corpo coberto por penas, cuja
coloração varia de acordo com a raça e as alterações genéticas. As
galinhas domésticas, que são as criadas para o consumo ou produção de
ovos, não voam, podendo apenas pular em curta distância.
No geral, as galinhas são consideradas
aves de pequeno porte, podendo atingir entre 400g e 6.0 Kg, dependendo
da raça que pertencem e do trato que recebem. Com relação à plumagem, há
uma variação na quantidade de penas que cada espécie desta ave
apresenta. Normalmente, a plumagem possui a cor branca, marrom ou preta.
Assim como a maioria dos animais
domésticos, as galinhas também apresentam sentidos, tendo olfato e
paladar pouco desenvolvidos, visão e audição apuradas. As galinhas
tendem a viver em grupos, apresentando um comportamento dócil.
Conheça as Raças
Você já bateu o martelo e decidiu que vai
fazer da criação de galinha a sua nova fonte de renda? Pois bem, a sua
primeira missão é encontrar as raças de galinhas mais adequadas para o
seu tipo de negócio. Por isso, conheça abaixo as melhores raças de
galinhas para sua criação.
1 – Raças de Galinhas para Abate
Uma das principais finalidades da criação
de galinhas é para o abate, ou seja, para o consumo humano. Se este é o
teu caso, é necessário escolher entre as raças americanas, que são
bastante dóceis, podem engordar facilmente, além de se reproduzirem em
um nível satisfatório, permitindo aumentar a linhagem, tais como:
Raças de Galinha New Hampshire
As raças de galinhas New Hampshire foram
obtidas através do cruzamento genético com a Rhode Island. Esta ave é
considerada rústica, tendo maturidade sexual precoce, estando pronta
para a reprodução desde os primeiros meses de vida. A sua coloração é
mais clara e brilhosa. A espécie é ótima para a produção de carne. Os
frangos podem atingir 1,600 kg em até 90 dias.
Raças de Galinha Rhode Island Red
Uma das raças de galinhas americanas mais produzidas para corte é a Rhode Island Red, que possui uma plumagem vermelha escura, com uma crista de serra cor de rosa. As aves desta espécie têm um porte médio, sendo consideradas ótimas produtoras de carne e poedeiras, pois produzem até 260 ovos anualmente.
Raças de Galinha Gigante Negra de Jersey
Como o próprio nome diz, as galinhas da
raça Gigante Negra de Jersey se caracterizam pelo seu porte grande,
sendo utilizadas especificamente para a produção de carne. A espécie foi
criada no ano de 1.800, tendo como intuito atender a demanda de frangos
pesados do mercado de Nova Iorque.
As aves desta categoria têm uma plumagem
preta com reflexos metálicos, bico amarelo, face e brincos vermelhos. As
fêmeas podem atingir em torno de 4,500 kg, já os machos chegam 5,902
kg.
Raças de Galinha Plymouth Rock Barrada
As galinhas da raça Plymouth Rock Barrada são conhecidas como carijó devido ao fato de terem uma plumagem branca acinzentada. A espécie é indicada tanto para a produção de carne quanto para a comercialização de ovos, sendo bastante resistente a todas as condições climáticas, além de ganhar peso rapidamente.
2 – Raças de Galinhas Poedeiras
A segunda atividade mais rentável da
avicultura é a criação de galinhas para a produção de ovos, os quais,
via regra, são muito consumidos no Brasil, principalmente em razão da
sua proteína.
Se o seu negócio tem esta finalidade, tem-se que escolher as raças de galinhas que mais geram ovos, tais como:
Raças de Galinha Legorne
A Legorne é considerada uma das raças de
galinha mais populares do mundo, sendo poedeiras desde a antiguidade,
tendo passado por uma refinação entre os séculos XIX e XX. Estas aves
apresentam uma plumagem totalmente branca, com bico amarelo, face e
cristas vermelhas. A espécie tem uma alta produtividade de ovos, podendo
por mais de 300 por ano, desde que sejam mantidas em confinamento e
acompanhas regularmente.
Raças de Galinha Sex Link
As galinhas da raça Sex Link foram
desenvolvidas especialmente para a produção de ovos, apresentando uma
plumagem amarronzada, cujo tom varia entre claro e escuro. Esta espécie é
hibrida, logo, as suas características vão perdendo força a cada nova
geração. As aves atingem em média 5.0 kg, podendo colocar até 300 ovos
anualmente. A produtividade pode ser ainda maior se as galinhas forem
tratadas corretamente.
Raças de Galinha Paraíso Pedrês
As galinhas da raça Paraíso Pedrês foram
obtidas através do cruzamento e melhoramento genético de várias
espécies. Estas aves apresentam uma capacidade enorme de ganhar peso em
um curto espaço de tempo, além de possuírem alto nível de produção de
ovos, que é de aproximadamente 350 por ano.
As aves desta raça são de grande porte, podendo atingir até 7.0 kg,
sendo rústicas e apresentando uma plumagem mista e dividia em camadas.
As penas têm tonalidades cinza e amarronzada, possui o bico amarelo,
face rosa e crista vermelha.
Raças de Galinha Silver-Spangled Hamburgs
As galinhas da raça Silver – Spangled
Hamburgs são originárias da Alemanha, onde são muito utilizadas para a
produção de ovos. Estas aves têm um porte médio, atingindo em média 4.0
kg ao chegarem à fase adulta. A plumagem é branca com pintas pretas, que
variam a intensidade. Em média, as galinhas desta raça podem por entre
200 e 230 ovos por ano.
Raças de Galinha Australorp
As galinhas da raça Australorp são
australianas, apresentando uma plumagem inteiramente preta, com face e
crista vermelha. As aves são de porte médio, alcançando entre 3.0 kg e
4.500 kg, sendo rústicas e mais ágeis. Cada galinha desta espécie tem
capacidade para produzir entre 150 e 200 ovos anualmente.
Conforme você deve ter percebido, existem raças de galinhas que podem
ser lucrativas para ambas as modalidades de negócios, ou seja, tanto
para corte quanto para à venda de ovos. Essas raças de galinhas costumam
ser a ideal, pois o produtor, além de ganhar durante o período de vida
da galinha, ainda terá lucro sobre o seu abate, retirando as despesas
que teve com a galinha.
Embora possa parecer “pouca despesa” o
que se tem na criação de galinhas, esta, quando somada durante todo o
período, além de ser em grande quantidade (galinhas), pode se tornar
volumosa e, com certeza, conseguir ganhar no abate e na venda de ovos,
irá aumentar significativamente o faturamento líquido do seu negócio.
Enfim, a criação de raças de galinhas
correta é uma ótima forma de negócio, porém, precisa ser gerida
corretamente, buscando-se a melhor forma possível de se trabalhar, de
preferência ganhando em ambas as modalidades.
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