PASCOA

Com ovo caro, versão caseira é alternativa nesta Páscoa em Belém

Segundo o Dieese, aumento no preço dos ovos de Páscoa chega a 20%.
Supermercados reduziram em 50% os pedidos aos fabricantes de ovos.

Faltando menos de um mês para a Páscoa, há quem aproveite a data para gerar renda. Com aumento que pode chegar a 20% no preço dos ovos de Páscoa vendidos nos supermercados, os ovos caseiros personalizados ganham destaque no mercado de Belém.

Segundo o Dieese, os preços dos ovos de Páscoa aumentaram além da inflação dos últimos 12 meses, que foi de 11%. Diante dessa situação, o corredor de ovos de páscoa de um supermercado de Belém, que no ano passado era de 20 metros, foi para apenas 8 este ano.

Os pedidos aos fabricantes diminuíram em 50% nas lojas. “Estamos colocando uma margem de lucro bem menor em cima do produto pra ver se consegue vender tudo”, afirma o gerente Roberto Flores.

Ovos personalizados são opção mais barata para a Páscoa.  (Foto: Reprodução/TV Liberal)

Personalizados
Neste cenário, a personalização, de acordo com o gosto do cliente, e o preço mais baixo têm sido uma alternativa aos ovos de Páscoa vendidos no supermercado.

A autônoma Caroline Gama, começou a fazer ovos de chocolate para a Páscoa há 3 anos, como um complemento de renda. Mas deu tão certo que ela deixou o emprego administrativo em um escritório para se dedicar à atividade.

Caroline conta que no primeiro ano vendeu 60 ovos de chocolate e no ano passado foram mais de 100. Para este ano, ela está cheia de ideias para faturar mais ainda, como o ovo de brigadeiro de leite em pó na casquinha de chocolate ou ovos “low carb”, com menos açúcar, para quem quer manter a forma.

“Procurei várias receitas e achei uma com chocolate 70% cacau e sem leite condensado”, afirma Caroline, que conta ainda que já tem várias encomendas para os seus ovos caseiros.

FONTE: G1 PARÁ