Frutas e hortaliças ficam mais baratas no mês de outubro
Em outubro, os preços do alface, tomate, cebola e
cenoura caíram nas principais centrais de abastecimento do País, de
acordo com o 11º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros
nas Ceasas em 2016.
O boletim foi divulgado nesta terça-feira (22) pela
Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O levantamento é feito
mensalmente pelo Programa Brasileiro de Modernização do Mercado
Hortigranjeiro (Prohort) da Conab, a partir de informações fornecidas
por grandes mercados atacadistas no País.
Para a análise do comportamento dos preços de
outubro, foram considerados os principais entrepostos dos estados de São
Paulo, Minas Gerais, Rio de janeiro, Espírito Santo, Paraná, Ceará,
Pernambuco e Distrito Federal.
Clique aqui para acessar a íntegra do boletim.
Hortaliças
Os valores da cenoura variaram entre R$ 0,70/quilo na
Ceasa Campinas (SP) e R$ 1,50/quilo em Recife (PE). Em Brasília, mesmo
com alta de 7,64%, a hortaliça foi vendida a R$ 0,81/quilo.
O mesmo aconteceu com a cebola em Curitiba. Apesar do
aumento de 9,58%, continua com um dos menores preços entre os estados
analisados, R$ 1,07 o quilo.
A alface ficou 46,29% mais barata em Campinas,
comercializada a R$ 2,39/quilo. Em Brasília, o preço foi ainda menor, R$
2,29/quilo apesar do aumento de 37,58% em relação a setembro. Já o
quilo do tomate ficou em R$ 2 em São Paulo, uma queda de 32,52%, e em R$
2,94 em Brasília, aumento de 3,95%.
Essa tendência diversificada é explicada pelo fato da
produção de ambas hortaliças ser influenciada pelas condições
climáticas locais de cada região produtora.
A batata foi a única hortaliça que teve aumento de
preços nas nove centrais de abastecimento analisadas devido à
entressafra (quando há redução na oferta). A cotação ficou entre R$ 1,47
o quilo em Belo Horizonte e R$ 2,54/quilo em Recife.
Dentre as hortaliças, destaque ainda para queda nos
preços médios do espinafre (60%), alcachofra (50%), vagem (385), chuchu
(27%), pepino (23%) e jiló (18%).
Frutas
Mamão e melancia ficaram mais baratas em oito das
nove centrais de abastecimento analisadas. O preço da melancia variou de
R$ 0,80/quilo em Recife a R$ 1,43/quilo no Rio de Janeiro.
No caso do mamão, o menor preço praticado foi
observado em Belo Horizonte (R$ 1,61/ quilo) e o maior, em Brasília (R$
2,99/ quilo), com quedas de 7,86% e 22,37%, respectivamente.
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| O preço da banana também caiu em seis das nove Ceasas. Foto: Divulgação Google |
O preço da banana também caiu em seis das nove
Ceasas. A maior redução foi em Vitória (8,74%), mas o menor preço foi
registrado em Recife, onde a fruta foi vendida por R$ 0,98/ quilo.
Outras frutas que registraram importante quedas nos
preços foram nectarina (63%), ameixa (59%), pêssego (58%), melão (40%),
jabuticaba (34%) e caqui (23%).
Fonte: Portal Brasil, com informações da Conab
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